T/SCSSX 1.0-2022
预制川菜术语与分类
Terminology and classification of prepared Sichuan dishes
2023-03
- 标准号
- T/SCSSX 1.0-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 替代标准
- T/SCSSX 1.0-2023
- 当前最新
- T/SCSSX 1.0-2023
- 适用范围
- 本文件规定了预制川菜的术语定义和分类方法。 本文件适用于预制川菜的认知、和标准及规范制定、信息交流等相关活动。
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