小麦粉制作的面包店产品 通用规格 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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溴酸钾已明令禁止使用 广州市质监局食品监管处处长李红兵说,广州市质监局今年计划对全市20多家生产复合食品添加剂的工厂产品摸查抽检,已经发现有面包改良剂含有违禁的致癌溴酸钾。 广州市质监局食品处有关负责人表示,2005年以前,国家允许在小麦粉中添加溴酸钾,含量限制在30毫克/千克以内,起增白、强筋作用,但在用面粉制成的食品中最终不得检出。...
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