GB/T 39100-2020
多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法

Determination of antioxidant activity for polypeptides—DPPH and ABTS methods

GBT39100-2020, GB39100-2020


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GB/T 39100-2020

标准号
GB/T 39100-2020
别名
GBT39100-2020
GB39100-2020
发布
2020年
发布单位
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
当前最新
GB/T 39100-2020
 
 
引用标准
GB/T 6682
本标准规定了DPPH和ABTS法测定多肽抗氧化性能的方法。本标准适用于多肽体外抗氧化性能的测定。

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