玉米胚, 您可以免费下载预览页
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结果显示高油玉米胚体积和重量都明显增加,胚中氨基酸含量和平衡性明显优于胚乳;但不同品种玉米的氨基酸组成比例相似,而且在胚及胚乳中的分布规律也基本相同。脂肪酸分析结果表明玉米胚中含有大量脂肪,而且高油玉米胚中脂肪含量明显高于普通玉米(45% vs 30%)。玉米胚中C18:1比例明显高于胚乳,而胚乳中的C16:0和C18:3的组成比例高于胚。高油玉米和普通玉米的脂肪酸组成比例接近。...
有机物类如小麦胚粉,脱脂的玉米胚粉,玉米芯碎片,粗麸皮,大豆细粉以及吸水性强的谷物类等。...
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