点击标题下「蓝色微信名」可快速关注 食品伙伴网讯 从2016年9月22日起,糕点、面包,淀粉制品,味精等这些食品安全国家标准正式实施。 《GB7099-2015食品安全国家标准 糕点、面包》 我国《GB7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包》,于9月22日正式实施。 本标准代替《GB 7099-2003 糕点、面包卫生标准》。 ...
49 糕点糕点通则GB/T20977—2007糕点、面包卫生标准GB7099-2003 50 面包面包GB/T20981-2007糕点、面包卫生标准GB7099-2003 51 月饼月饼GB19855-2005 糕点、面包卫生标准GB7099-2003 52 食品馅料食品馅料 GB/T 21270-2007 53 裱花蛋糕裱花蛋糕...
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、胆囊炎患者食用。除用作甜味剂以外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用。...
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、胆囊炎患者食用。除用作甜味剂以外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用 。...
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