两家企业均回复称,酿造酱油可根据GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠是可在酿造酱油中按生产需要适量使用。...
GB 2720-2003 《味精卫生标准》本标准规定了味精的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。GB 2720-2015 《食品安全国家标准 味精》新标准在术语及定义方面对味精的定义细化为味精、加盐味精以及增鲜味精,修改了感官要求,增加了感官检验的方法,理化指标由原来标准内订立修改为按照GB2762执行,经查询,与旧标准对比,取消了锌的检验要求。...
GB 5009.43-2016 食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定 GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定 GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定 GB 5009.97...
《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中总迁移量的测定》(征求意见稿)及编制说明 97.《食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定》(征求意见稿)及编制说明 98.《食品安全国家标准 食品中放射性物质钚-239、钚-240的测定》(征求意见稿)及编制说明 99.《食品安全国家标准 食品中放射性物质碘-131的测定》(征求意见稿)及编制说明 100....
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