GB/T 41811-2022
魔芋凝胶食品质量通则

General principle of Konjac gel food quality

GBT41811-2022, GB41811-2022


GB/T 41811-2022 发布历史

GB/T 41811-2022由国家质检总局 CN-GB 发布于 2022-04-15,并于 2022-11-01 实施。

GB/T 41811-2022 在中国标准分类中归属于: X11 粮食加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。

GB/T 41811-2022 魔芋凝胶食品质量通则的最新版本是哪一版?

最新版本是 GB/T 41811-2022

GB/T 41811-2022 发布之时,引用了标准

  • GB 5009.237 食品安全国家标准 食品pH值的测定
  • GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定*2023-09-06 更新
  • GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
  • GB/T 14251 罐头食品金属容器通用技术要求
  • GB/T 191 包装储运图示标志
  • GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

* 在 GB/T 41811-2022 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

GB/T 41811-2022的历代版本如下:

 

本文件规定了魔芋凝胶食品的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等。 本文件适用于魔芋凝胶食品的生产、检验和销售。 本文件不适用于散装魔芋豆腐、雪魔芋、以魔芋凝胶食品为原料的再制食品。

GB/T 41811-2022

标准号
GB/T 41811-2022
别名
GBT41811-2022
GB41811-2022
发布
2022年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 41811-2022
 
 
引用标准
GB 5009.237 GB 5009.88 GB/T 10786-2006 GB/T 14251 GB/T 191 GB/T 6543

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