T/CMATB 3003-2021
牦牛肉

Yak meat

标准号

T/CMATB 3003-2021

发布

2021年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/CMATB 3003-2021

 

 

1　范围 本文件规定了牦牛肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮运等要求。 本文件适用于24月龄以上牦牛屠宰加工后的牦牛肉。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T...

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