DB11/ 614-2009
谷物粉制品卫生要求

DB11/ 614-2009 发布历史

本标准规定了谷物粉制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以谷物碾磨粉为主要原料加工制作未经熟制（或不完全熟制）的成型食品。 本标准不适用于挂面产品。

DB11/ 614-2009由2009/02/06 发布于 2009/08/01，并于 2009/08/01 实施。

DB11/ 614-2009 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生，在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。

DB11/ 614-2009的历代版本如下：

• 2009年08月01日 DB11/ 614-2009 谷物粉制品卫生要求

标准号

DB11/ 614-2009

发布日期

2009年08月01日

实施日期

2009年08月01日

废止日期

无

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.060

发布单位

2009/02/06

适用范围

本标准规定了谷物粉制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以谷物碾磨粉为主要原料加工制作未经熟制（或不完全熟制）的成型食品。 本标准不适用于挂面产品。