DB11/ 614-2009
谷物粉制品卫生要求
Hygienic requirements for cereal flour products
- 标准号
- DB11/ 614-2009
- 发布
- 2009年
- 发布单位
- 北京市地方标准
- 当前最新
- DB11/ 614-2009
- 适用范围
- 本标准规定了谷物粉制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以谷物碾磨粉为主要原料加工制作未经熟制（或不完全熟制）的成型食品。 本标准不适用于挂面产品。
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