DIN 10110:1994
肉及肉制品微生物检验.大肠杆菌测定.使用膜式过滤器的荧光光学菌落计数法.刮铲法(参照法)

Microbiological analysis of meat and meat products - Determination of Escherichia coli - Fluorescence optical colony count method using membranes; spatula method (Reference method)

2009-12

DIN 10110:1994


标准号
DIN 10110:1994
发布
1994年
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN ISO 16649-1:2009
当前最新
DIN ISO 16649-1:2009
 
 
适用范围
This document specifies a membran-filter method for the determination of Escherichia coli in meat and meat products.

DIN 10110:1994相似标准


推荐

81项食品安全国家标准详解

菌落总数测定  实施日期:2017-6-23  替代情况:代替GB4789.2-2010《食品微生物检验 菌落总数测定》  GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验 大肠菌群计数  实施日期:2017-6-23  替代情况:代替GB4789.3-2010《食品微生物检验 大肠菌群计数》、GBT4789.32-2002《食品卫生微生物检验 大肠菌群快速检测》和SNT0169...

81项食品安全国家标准(理化检测、微生物检验、辐照食品鉴定)发布

23替代情况:代替GB4789.2-2010《食品微生物检验菌落总数测定》 GB 4789.3-2016食品安全国家标准食品微生物检验大肠菌群计数实施日期:2017-6-23替代情况:代替GB4789.3-2010《食品微生物检验大肠菌群计数》、GBT4789.32-2002《食品卫生微生物检验大肠菌群快速检测》和SNT0169-2010《进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法...

【食品安全】大肠杆菌检测方法知多少

史云等建立了用于肉制品大肠杆菌两重PCR检测方法,但该方法需要较长时间样品纯化处理,且对操作人员专业知识要求也较高。生物传感器检测技术 生物传感器主要是以生物化学传感技术为基础,用抗体、酶、细胞等作为识别元件,并与信号转换器和电子测量仪联合构成一种分析工具。目前已经成熟商品化传感器有免疫传感器、酶传感器、DNA杂交传感器、微生物传感器、分子印迹传感器等。...

微生物菌落总数检测注意事项与快速检测技术!

在有氧条件下,虫光素酶催化虫荧光素和ATP之间发生氧化反应,形成氧化荧光素并发出荧光,其生化反应如下:2.2 ATP特点:2.2.1 具有成本低,操作简单,响应速度快等特点,2.2.2 微生物 ATP 生物发光在国外已被广泛地运用于食品中菌落总数测定。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号