DIN 10110-1994
肉及肉制品微生物检验.大肠杆菌测定.使用膜式过滤器的荧光光学菌落计数法.刮铲法(参照法)已作废

Microbiological analysis of meat and meat products - Determination of Escherichia coli - Fluorescence optical colony count method using membranes; spatula method (Reference method)

DIN 10110-1994 发布历史

This document specifies a membran-filter method for the determination of Escherichia coli in meat and meat products.

DIN 10110-1994由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1994-08，于 2009-12 废止。

DIN 10110-1994 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,X22 肉类加工制品，在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。

DIN 10110-1994的历代版本如下：

• 1994年08月 DIN 10110-1994 肉及肉制品微生物检验.大肠杆菌测定.使用膜式过滤器的荧光光学菌落计数法.刮铲法(参照法)

DIN 10110-1994 肉及肉制品微生物检验.大肠杆菌测定.使用膜式过滤器的荧光光学菌落计数法.刮铲法(参照法) 于 2009-12 变更为 DIN ISO 16649-1-2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第1部分:在44℃温度下利用5溴,4氯,3-吲哚D葡糖苷酸的菌落计数技术。

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标准号

DIN 10110-1994

发布日期

1994年08月

实施日期

废止日期

2009-12

中国标准分类号

C53;X22

国际标准分类号

07.100.30

发布单位

DE-DIN

代替标准

DIN ISO 16649-1-2009

适用范围

This document specifies a membran-filter method for the determination of Escherichia coli in meat and meat products.

DIN 10110-1994 中可能用到的仪器设备