GB 14891.10-1994
辐照熟肉制品卫生标准

Hygienic standard for irradiated cooked meat food

被代替

1998-01

辐照熟肉制品卫生标准, 您可以免费下载预览页

高级搜索

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试：免费下载 GB 14891.10-1994 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

标准号: GB 14891.10-1994
发布: 1994年
发布单位: 国家质检总局
替代标准: GB 14891.1-1997
当前最新: GB 14891.1-1997

GB 14891.10-1994相似标准

GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准 GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺 GB 14891.6-1994 辐照猪肉卫生标准 GB 14891.1-1997 辐射熟畜禽肉类卫生标准 T/LDTSA 005-2022 绿色食品东乡贡羊胴体分割技术规范

推荐

【标准】肉制品相关标准汇总

基础标准　　GB 20799-2016 食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范　　GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准 第1号修改单　　GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准（2017-6-23作废）　　GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准　　GB/T 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范　　GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范　　GB/T 5009.44-...

【分析】熟肉制品中微生物污染分析

1.3 评价标准散装熟肉制品按照GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》进行判定。预包装熟肉制品中菌落总数和大肠菌群按照GB 2726-2005《熟肉制品卫生标准》进行判定，致病菌按照GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》进行判定。...

蜜饯、熟肉制品新国标中微生物检测项目主要变化

3.与GB 14884-2003《蜜饯卫生标准》相比关于微生物项目检测内容主要变化如下：二、熟肉制品　　GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》　　1.实施时间：2017年6月23日　　2.被代替标准：GB2726—2005《熟肉制品卫生标准》及第1号修改单　　3.与GB2726—2005《熟肉制品卫生标准》相比关于微生物内容主要变化如下：　　1)修改了微生物指标　　菌落总数、大肠菌群修改为三级采样方案...