GB 14889-1994
食品添加剂 柠檬酸钾
Food additive. Potassium citrate
2016-05
- 标准号
- GB 14889-1994
- 发布
- 1994年
- 采用标准
- FCC/Ⅲ-1981 NEQ
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 1886.74-2015
- 当前最新
- GB 1886.74-2015
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂柠檬酸钾的技术要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的仪器添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。
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