3、《GB/T 20886-2007 食品加工用酵母》自2022年7月1日废止,届时将由《GB/T 20886.1-2021 酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵母》替代。 新标准由国家标准化管理委员会和国家市场监督管理总局会印发,规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志?包装、运输、贮存,适用于食品加工用酵母的生产、检验和销售,不适用于自产自用酵母。 ...
《GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳》中规定,发酵乳中酵母应不得大于100CFU/g。酵母超标可能是加工用原料受污染,或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被污染。 对抽检发现的不合格产品,青海省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。...
国家卫生计生委办公厅关于征求《食品安全国家标准 食品加工用酵母》等70项食品安全国家标准和1项标准修改单(征求意见稿)意见的函 国卫办食品函〔2015〕803号 各有关单位: 根据《食品安全法》及其实施条例的规定,我委组织拟订了《食品安全国家标准食品加工用酵母》等70项食品安全国家标准和1项标准修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。...
根据《GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳》规定,发酵乳中酵母的限量应≤100CFU/g。酵母超标可能是加工用原料受污染,或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被污染。 还有1批次乳制品检出酸度不符合食品安全国家标准规定,为:祁连华东商贸有限公司销售、标称青海好朋友乳业有限公司生产的熟酸奶,酸度检出值为65.1°T。 ...
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