ASTM F1275-14
格栅性能的标准测试方法

Standard Test Method for Performance of Griddles

被代替

ASTM F1275-14 发布历史

ASTM F1275-14由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 2014-04-01。

ASTM F1275-14在国际标准分类中归属于: 97.040.20 炉灶、工作台、烤箱和类似器具。

ASTM F1275-14 发布之时，引用了标准

• ANSI Z83.11 ANSI Z83.11-2016(R2021)*CSA 1.8-2016
• ASTM D3588 计算气体燃料热值、压缩因子和相对密度的标准实施规程*， 2017-04-01 更新
• ASTM F1919 单边或双边、自加热、柜台式或固定于燃气或电加热火上的铁盘标准规范

* 在 ASTM F1275-14 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

ASTM F1275-14的历代版本如下：

• 2020年 ASTM F1275-14(2020) 格栅性能的标准测试方法
• 2014年 ASTM F1275-14 格栅性能的标准测试方法
• 2003年 ASTM F1275-03(2008) 筛子性能的标准试验方法
• 2003年 ASTM F1275-03e1 筛子性能的标准试验方法
• 2003年 ASTM F1275-03 筛子性能的标准试验方法
• 1999年 ASTM F1275-99 筛子的性能试验方法

1.1 本测试方法评估煎锅的能耗和烹饪性能。食品服务运营商可以使用此评估来选择煎锅并了解其能源效率和生产能力。 1.2 本测试方法适用于恒温控制、单源（底部）燃气和电煎锅。 1.3 煎锅可根据以下方面进行评估（如适用）：

1.3.1 能量输入率（10.2），1.3.2 整个烹饪表面的温度均匀性和恒温器的准确性(10.3), 1.3.3 预热能量和时间 (10.4), 1.3.4 空闲能量率 (10.5), 1.3.5 引导能量率 (10.6), 1.3.6 烹饪能量率和效率（10.7），以及1.3.7 生产能力和烹饪表面温度恢复时间（10.7）。 1.4 以英寸-磅为单位的数值被视为标准值。括号中给出的值是 SI 单位的数学转换，仅供参考，不被视为标准。 1.5 

标准号

ASTM F1275-14

发布

2014年

发布单位

美国材料与试验协会

替代标准

ASTM F1275-14(2020)

当前最新

ASTM F1275-14(2020)

 

 

引用标准

ANSI Z83.11 ASTM D3588 ASTM F1919

谁引用了ASTM F1275-14 更多引用