乳制品常规检测项目标准: 杂质度 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定 GB5413.30-2016 非脂乳固体 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 GB5413.39-2010 黄曲霉毒素M1 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定 GB 5009.24-2016液体乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、炼乳、奶酪等各种奶制品检测乳 制 品检测项目常规理化指标脂肪、蛋白质、酸度...
1 范围本标准规定了乳和乳制品杂质度的测定方法。本标准适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、炼乳及乳粉杂质度的测定,不适用于含非乳蛋白质、淀 粉类成分、不溶性有色物质及影响过滤的添加物质。2 规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。...
【GB 5413.37-2010乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定】标准第一法适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素M1 的测定;第二法适用于乳、乳粉,以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定;第三法适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1 的测定。...
如使用国标GB5009.169—2016 《食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定》第二法丹磺酰氯柱前衍生法分析测定适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉中的牛磺酸。未作调整前,分析物有杂峰干扰,主峰无分离度,基线也有漂移,强制垂直切分,无法确保结果的准确度,如图1所示。 ...
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