GB/T 20884-2007
麦芽糊精
Maltodextrin
GBT20884-2007, GB20884-2007
GB/T 20884-2007 发布历史
GB/T 20884-2007由国家质检总局 CN-GB 发布于 2007-02-02，并于 2007-12-01 实施，于 2022-07-01 废止。
GB/T 20884-2007 在中国标准分类中归属于: X31 制糖，在国际标准分类中归属于: 67.180.20 淀粉及衍生制品。
GB/T 20884-2007 发布之时，引用了标准
- GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖*， 2014-12-24 更新
- GB/T 191 包装储运图示标志*， 2008-04-01 更新
- GB/T 20885-2007 葡萄糖浆
- GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备*， 2016-10-13 更新
- GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
* 在 GB/T 20884-2007 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 20884-2007的历代版本如下：
- 2021年 GB/T 20882.6-2021 淀粉糖质量要求 第6部分：麦芽糊精
- 2007年 GB/T 20884-2007 麦芽糊精
GB/T 20884-2007 麦芽糊精 由 QB/T 2320-1997 麦芽糊精 变更而来。
GB/T 20884-2007 麦芽糊精 于 2021-12-31 变更为 GB/T 20882.6-2021 淀粉糖质量要求 第6部分：麦芽糊精。
本标准规定了麦芽糊精的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于麦芽糊精。
- 标准号
- GB/T 20884-2007
- 别名
- GBT20884-2007
GB20884-2007 - 发布
- 2007年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 20882.6-2021
- 当前最新
- GB/T 20882.6-2021
- 引用标准
- GB 15203 GB/T 191 GB/T 20885-2007 GB/T 601 GB/T 6682-1992
- 被代替标准
- QB/T 2320-1997
GB/T 20884-2007相似标准
推荐
麦芽糊精的制造与应用
主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。1970年，Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精，以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品。 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系，DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。...
麦芽糊精水解程度的检测
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麦芽糊精的基本信息介绍
气味：具有麦芽糊精的特殊气味,无嗅,无异味。 滋味：不甜或微甜。 麦芽糊精在造纸工业中的应用麦芽糊精具有较好的流动性及较强的粘合能力,在国外已将其应用于造纸行业中,作为表面的施胶剂和涂布（纸）涂料的粘合剂,国内有的造纸厂将其应用于铜版纸的生产,用于表面旋胶时,不但吸附在纸面纤维上,同时也向纸内渗透,提高纤维间的粘合力,改善外观及物理性能。...
麦芽糊精的作用和物化特性
气味：具有麦芽糊精的特殊气味，无嗅，无异味。滋味：不甜或微甜。麦芽糊精在造纸工业中的应用麦芽糊精具有较好的流动性及较强的粘合能力，在国外已将其应用于造纸行业中，作为表面的施胶剂和涂布（纸）涂料的粘合剂，国内有的造纸厂将其应用于铜版纸的生产，用于表面旋胶时，不但吸附在纸面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘合力，改善外观及物理性能。用它代替先前的干酪素或聚乙烯醇，可显著降低生产成本和能耗。...