NY/T 1333-2007
畜禽肉质的测定
Determination of Livestock and Poultry Meat Quality
NYT1333-2007, NY1333-2007
- 标准号
- NY/T 1333-2007
- 别名
- NYT1333-2007, NY1333-2007
- 发布
- 2007年
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 当前最新
- NY/T 1333-2007
- 引用标准
- GB 5009.3 NY/T 1180
- 适用范围
- 本标准规定了肉色、肉的嫩度、系水力、pH值的测定方法。 本标准适用于畜禽肉质的测定。