GB/T 12140-2007
糕点术语
Pastry terms
GBT12140-2007, GB12140-2007
说明：
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- 标准号
- GB/T 12140-2007
- 别名
- GBT12140-2007
GB12140-2007 - 发布
- 2007年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 12140-2007
- 被代替标准
- GB/T 12140-1989
- 本标准确立了糕点的通用术语。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。