NP 588-2001
肉类及肉制品．定义和分类

Meat and meat products Definition and classification

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标准号

NP 588-2001

发布

1970年

发布单位

PT-IPQ

 

 

适用范围

A presente norma destina-se a definir e classificar tecnologicamente as carnes picadas, os preparados de carne, os produtos à base de carne e outros produtos de origem animal, incluindo a carne de ca?a e de aves.

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