STAS 6345-1988
牛奶和奶制品．感官分析

MILK AND MII.K PHODUCTS Senisorial analysis


 

 

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标准号
STAS 6345-1988
发布
1988年
发布单位
RO-ASRO
当前最新
STAS 6345-1988
 
 
适用范围
1.1 目的 本标准规定了分析方法？感官？借助评分量表* 1.2 应用领域 该方法是否适用？感官分析？饮用牛奶、酸性乳制品（酸奶、牛奶等）、新鲜牛奶奶酪、泰莱米亚奶酪（来自水牛奶、羊奶、牛奶和混合奶？）、马奶酪（来自羊奶、牛奶和混合奶）、其发酵奶酪，有糊吗？播种和放牧？浓烈的，像奶粉一样。
1.3 一般适应症 感官特征是指：外观、颜色、稠度、味道和气味。产品的感官特征是否已确定？在 sim 器官的帮助下？

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牛奶分析仪、乳品分析仪


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