GB/Z 21700-2008
出口鳗鱼制品质量安全控制规范
Code on quality and safety control of eel products for export
- 标准号
- GB/Z 21700-2008
- 发布日期
- 2008年04月09日
- 实施日期
- 2008年07月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB 5749 GB 11607 GB/T 15481 GB/T 19000 GB/T 19538 SN/T 1347
- 适用范围
- 本指导性技术文件规定了出口镘鱼养殖安全管理、加工过程安全卫生质量控制、运输、检验与监控、检测质量、产品追溯、产品召回及记录等方面的技术要求。 本指导性技术文件适用于供加工出口用镘鱼养殖企业、生产加工企业及出口企业的质量安全控制。