本标准规定了天然肠衣加工企业的厂区环境、工厂设计、设施与设备、原材料采购与运输、加工过程的卫生、成品包装、贮存、运输和人员管理的要求。 本标准适用于天然肠衣加工企业。
GB/T 22637-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-12-29,并于 2009-03-01 实施。
GB/T 22637-2008 在中国标准分类中归属于: X01 技术管理,在国际标准分类中归属于: 67.120.01 动物制品综合。
* 在 GB/T 22637-2008 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
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