NY/T 1682-2009
椰纤果生产良好操作规范
Good manufacturing practice for nata de coco processing
NY/T 1682-2009 发布历史
本规范规定了椰纤果生产工厂厂区环境、厂房及设施、设备、机构与人员、卫生管理、生产过程管理、品质管理、贮存与运输管理、管理制度的建立和考核和标识等方面的良好操作规范。 本规范适用于生产椰纤果的工厂。
NY/T 1682-2009由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2009-03-09，并于 2009-05-01 实施。
NY/T 1682-2009 在中国标准分类中归属于: B05 农林技术，在国际标准分类中归属于: 65.020.99 有关农业和林业的其他标准。
NY/T 1682-2009 发布之时，引用了标准
- GB 191 包装储运图示标志
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则*， 2011-04-20 更新
- GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 *， 2013-05-24 更新
- GB/T 15091 食品工业基本术语
- NY/T 1522 椰子产品 椰纤果
* 在 NY/T 1682-2009 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 1682-2009的历代版本如下：
- 2009年03月09日 NY/T 1682-2009 椰纤果生产良好操作规范
