DB13/ 922-2007
油炸面制食品质量安全要求


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标准号
DB13/ 922-2007
发布日期
2007年11月27日
实施日期
2007年12月15日
废止日期
中国标准分类号
X11
国际标准分类号
67.060
发布单位
CN-DB13
引用标准
GB 2760 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.10 GB/T 4789.15 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.22 GB/T 5009.37 GB/T 5009.182 GB/T 5009.202 GB/T 6682
适用范围
本标准中的第4.1.1条、第4.1.2条、第4.2条、第4.3条、第4.4条、第4.5条为强制性的,其余为推荐性的。 .本标准中附录A、附录B和附录C为规范性附录。 本标准由河北省质量技术监督局提出。 本标准起草单位:河北省食品安全实验室、国家环保产品质量监督检验中心。 本标准主要起草人:乔炜、王丽霞、张岩、李挥、康素芬、汪超、赵一军、张敬轩、刘东、张翠侠、范斌、 陈瑞超、杨蕾、张秀丰、苗倩、贾文轩、牛玉峰。本标准规定了油炸面制食品的术语和定义、质量安全要求、检验方法及盛装容器要求。 本标准适用于各类油炸面制食品。




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