猪油用纸盒组合和盒子 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
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主要操作:将白糖、饴糖、食盐用沸水溶化,过滤进熬糖锅至标准温度(约155℃)时加入奶油,糖浆急剧沸腾冒泡,可用竹桨搅拌至基本散定后离火,倒在冷却台上。待冷却至90—100℃时调入香精和碎花生仁拌匀,用滚筒机压成片状,再开条、切块,即成品,亦可切为小块再加糖果纸包装或纸盒装。(二)花生仁软糖的制作 花生仁软糖原名牛奶纳子软糖。“纳子”系英文Nat的音译,即果仁的意思。...
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