沙门氏菌核酸检测试剂盒(PCR-荧光探针法)参照《SN/T 1870—2016 进出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法》进行设计,可针对增食品、饲料等样品中沙门氏菌的特异核酸片段进行扩增,通过实时扩增曲线判定结果。该产品检出限为103 cfu/ml(使用旋达071021M细菌基因组DNA提取试剂盒提取1 ml 103cfu/ml增菌液的细菌基因组DNA作为模板)。...
PCR的最大特点是能将微量的DNA大幅增加,因此,在食品安全检测中具有很大的应用潜力。现代食品微生物检验已经从传统的PCR技术发展为荧光定量PCR技术、多重PCR技术、实时PCR技术等。方平[1]等人采用Real-time PCR方法对市售熟制牛肉和香肠中的沙门氏菌进行检测。...
与传统的经典方法不同,使用分子生物学技术后此法能够明显缩短沙门氏菌的检测时间。可以说,实时定量PCR法是能够满足不断增长的食品安全检测需求的快捷方法。通过把DNA目标分子引物和探针结合在一起的特殊方法,使得实时定量PCR技术有着很高的灵敏度。...
Daum等建立利用荧光定量 PCR法从引起沙门氏菌食物中毒剩菜及病人粪便中检测沙门氏菌方法,且利用荧光TaqManPCR法在3小时内即可从鸡肉中检测出沙门氏菌,更证明荧光定量检测时效性。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号