NY/T 1798-2009
植物油脂中磷脂组分含量的测定.高效液相色谱法

Determination of phospholipids in vegetable oil by HPLC


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NY/T 1798-2009



标准号
NY/T 1798-2009
发布日期
2009年12月22日
实施日期
2010年02月01日
废止日期
中国标准分类号
X14
国际标准分类号
67.200
发布单位
行业标准-农业
引用标准
GB/T 5524 GB/T 6682
适用范围
本标准规定了高效液相色谱法(HPIC法)测定大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油中磷脂组分和含量的方法。 本标准适用于大豆油、菜籽油、化生油、葵花籽油中磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PI)的测定。 本标准磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PD方法检m限分别为:0.12 mg/g、0.38 mg/g、0.75 mg/g。 本标准磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酰肌醇(PI)线性范围分别为0.08 mg/mL~8.00 mg/mL。0.15 mg/mL.~15.00 mg/mL、0.30 mg/mL~30.00 mg/mL。

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