GB 2672-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中,明确规定了,食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬重金属元素的限量指标。同时,国家也制定了一系检测标准。其中常用的检测方法主要有原子吸收光谱法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子体发射法(ICP-AES)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)四大类。...
面对各种重金属的检出,宝妈们也不能因噎废食。对于婴幼儿食品中的重金属安全问题,需要用更高灵敏度灵的检测方法来严格监控,才能做到安心食用。使用岛津的电感耦合等离子体质谱仪(ICPMS-2030)(下图),参考食品安全国家标准《GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定》第一法,测定了某国产厂家的婴幼儿米粉中铅、砷、镉和汞的含量,测定参数见表1。...
岛津原子吸收光谱仪,火焰、石墨炉可自动切换并且可灵活配置,高通量高分辨光学系统和独有的石墨炉专利技术(专利号:2067563)实现高灵敏度的分析,智能化的分析条件优化和易于操作的软件,拓展了分析人员的分析能力,轻松应对土壤和沉积物中的铅、镉、铬、锰、镍、钴、铍和钒等痕量元素的分析检测,测定数据稳定性和准确性得到了充分验证。氢化物和冷汞发生器等丰富的附件选择可轻松应对砷、汞、硒和锑等元素的定量分析。...
本文向您介绍使用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030对营养辅助食品中的砷(As)、镉(Cd)、汞(Hg)和铅(Pb)进行定量分析的示例。 ...
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