本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。 本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
GB 5413.39-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-03-26,并于 2010-06-01 实施。
GB 5413.39-2010 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品。
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 由 GB/T 5409-1985 牛乳检验方法 变更而来。
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 由 GB/T 5416-1985 奶油检验方法 变更而来。
乳制品常规检测项目标准: 杂质度 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定 GB5413.30-2016 非脂乳固体 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定 GB5413.39-2010 黄曲霉毒素M1 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定 GB 5009.24-2016液体乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、炼乳、奶酪等各种奶制品检测乳 制 品检测项目常规理化指标脂肪、蛋白质、酸度...
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5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳固体中非脂乳固体的测定 GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定 GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5413.6-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定...
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