EN ISO 10399:2010
感官分析.方法论.味觉对比试验

Sensory analysis - Methodology - Duo-trio test


哪些标准引用了EN ISO 10399:2010

 

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标准号
EN ISO 10399:2010
发布
2010年
发布单位
欧洲标准化委员会
替代标准
EN ISO 10399:2018
当前最新
EN ISO 10399:2018
 
 
引用标准
ISO 5492:1992 ISO 8589:1988
被代替标准
DIN 10971:2003 DIN EN ISO 10399:2009
本国际标准描述了确定两种产品样品之间是否存在可感知的感官差异或相似性的程序。 该方法是强制选择程序。 无论是单个感官属性还是多个属性存在差异，该方法都适用

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