GB/T 5490-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-06-30,并于 2011-01-01 实施。
GB/T 5490-2010 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
* 在 GB/T 5490-2010 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本标准规定了粮食、油料及制品的质量检验相关术语和定义、样品登记、样品要求、检验方法选择、试剂要求、仪器设备要求、检验要求、原始记录和检验单以及结果计算与处理。 本标准适用于商品粮食、油料及制品的质量检验。
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