GB 2758-2005
发酵酒卫生标准
Hygienic standard for fermented alcoholic beverages
- 标准号
- GB 2758-2005
- 发布日期
- 2005年01月25日
- 实施日期
- 2005年10月01日
- 废止日期
- 2013-02-01
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.160.10
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB 2758-2012
- 被代替标准
- GB 2758-1981
- 适用范围
- 本标准规定了发酵酒的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以粮谷、水果等为原料，主要经过酵母发酵等工艺制成的酒精含量小于24%(vol)的饮料酒。