,若干个其他实验室常用设备02参考标准及方法原理参考标准:《食品安全国家标准 食品中氨基磺酸钠的测定》(GB 5009.97-2016) 第一法 气相色谱法原理:食品中的环己基氨基磺酸钠用水提取,在硫酸介质中环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应,生成环己醇亚硝酸酯,利用气相色谱氢火焰离子化检测器进行分离及分析,以保留时间定性,外标法定量。...
◆ ◆ ◆ ◆白酒中禁止添加的甜蜜素该如何检测◆ ◆ ◆ ◆食品安全国家标准《GB 5009.97-2016食品中环己基氨基磺酸钠的测定》规定了食品中环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)的三种测定方法—气相色谱法、液相色谱法和液相色谱-质谱/质谱法。气相色谱法气相色谱法衍生时白酒中环己醇及环己基的类似物质可能与亚硝酸钠反应,而被误认为是环己基氨基磺酸钠与亚硝酸钠的反应,可能造成酒中甜蜜素测定假阳性。...
甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)是一种十分常见的食品添加剂,常用于饮料、冷饮等食品中。...
色谱柱:Sunniest C18柱,4.60 mm * 150 mm,粒径为5.0 µm方法原理:食品中的环己基氨基磺酸钠用水提取后,在强酸性溶液中与次氯酸钠反应,生成N,N-二氯环己胺,用正庚烷萃取后,利用高效液相色谱法检测,保留时间定性,外标法定量。标样谱图环己基氨基磺酸钠又称甜蜜素,一种甜味剂,属于食品添加剂。...
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