SN/T 2709-2010
国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法
Detection of Clostridium perfringens toxins at frontier port
SNT2709-2010, SN2709-2010
SN/T 2709-2010 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- SN/T 2709-2010
- 别名
- SNT2709-2010
SN2709-2010 - 发布
- 2010年
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 当前最新
- SN/T 2709-2010
- 本标准规定了产气荚膜梭菌食物中毒样品的采集和运送、产气荚膜梭菌的分离培养、产气荚膜梭菌肠毒素的检测、产气荚膜梭菌α、β和肠毒素基因的PCR检测及多重PCR检测及生物安全要求。 本标准适用于国境口岸入出境人员以及国境口岸食品生产经营和服务单位从业人员的产气荚膜梭菌食物中毒，同时也适用于国境口岸范围的水、食物、食物中毒样品的产气荚膜梭菌毒素检测。
SN/T 2709-2010相似标准
推荐
产气荚膜梭菌及检验
(2)、肠毒素:A型产气荚膜梭菌的耐热株能引起人的食物中毒,关于产气荚膜梭菌食物中毒的发病机制,基本认为是,被耐热性A型产气荚膜梭菌芽胞污染的肉、禽等生食品,虽经烹制加热,但芽胞不仅不死灭,反而由于受到〝热刺激〞,在较高温度长时间储存(即缓时冷却)的过程中芽胞发芽,生长,繁殖,而且随食物进入人肠道的这些繁殖体容易再形成芽胞,同时产生肠毒素,聚集于芽胞内,当菌体细胞自溶和芽胞游离时，肠毒素将被释放出来...
厌氧芽胞梭菌实验
认识破伤风梭菌，产气荚膜梭菌，肉毒梭菌的形态和培养特点，通过"汹涌发酵"试验和动物试验，了解产气荚膜梭菌的致病性；了解常用的厌氧培养法，观察破伤风外毒素的致病作用。实验方法原理厌氧芽胞梭菌均为革兰染色阳性，都能形成芽胞，其形状大小及位置因菌种而异，可作为菌种鉴别的参考；营养要求不高，但需厌氧环境才能生长。...
关于产气荚膜梭菌的简介
此外，产气荚膜梭菌能引起羔羊痢疾和羔羊、牛犊、仔猪、家兔、雏鸡等的坏死性肠炎；诺维氏梭菌引起羊、牛的传染性坏疽性肝炎；腐败梭菌引起牛、羊、猪等家畜的肠型坏疽“快疫”(braxy)；肖维氏梭菌引起牛、羊气肿疽等。...
关于产气杆菌的机理特性介绍
致病条件与破伤风梭菌相似。产气荚膜梭菌既能产生强烈的外毒素，又有多种侵袭性酶，并有荚膜，构成其强大的侵袭力，引起感染致病。毒素的毒性虽不如肉毒毒素和破伤风毒素强，但种类多，外毒素有α、β、γ、δ、ε、η、θ、ι、κ、λ、μ、ν等12种，和具有毒性作用的多种酶，如卵磷脂酶、纤维蛋白酶、透明质酸酶、胶原酶和dna酶等，构成强大的侵袭力。...