当时,中国食品辟谣联盟、中央电视台“调查”栏目对此都进行过深度调查、采访和取证,专家也对此做过详细说明。针对此谣言,中国食品辟谣联盟再次辟谣,以正视听。 亚铁氰化钾,俗名黄血盐钾,黄血盐,是一种浅黄色结晶颗粒。其作为抗结剂加入食盐中,作用主要是防止食盐结块。据专业人士介绍,该食品添加剂通过联合国国际食品法典委员会许可,并且我国国家食品添加剂委员会也允许使用。...
因其具有独特的抗结性能,亚铁氰化钾常用于食盐中防止食品板结,而该物质用于食盐中也符合我国食品安全国家标准(GB 2760-2014)的规定,GB/T 5461-2016《食用盐》中也规定了亚铁氰化钾主要用于精制盐、部分粉碎洗涤精制盐中。...
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