NY/T 2117-2012
双孢蘑菇.冷藏及冷链运输技术规范
Agaricus bisporus.Guide to cold storage and refrigerated transport
NYT2117-2012, NY2117-2012
NY/T 2117-2012 发布历史
NY/T 2117-2012由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2012-02-21，并于 2012-05-01 实施。
NY/T 2117-2012 在中国标准分类中归属于: X08 标志、包装、运输、贮存，在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺。
NY/T 2117-2012 双孢蘑菇.冷藏及冷链运输技术规范的最新版本是哪一版？
最新版本是 NY/T 2117-2012 。
NY/T 2117-2012 发布之时，引用了标准
- GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)*， 2012-04-20 更新
- GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
- GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
- GB/T 191 包装储运图示标志
- GB/T 5737 食品塑料周转箱
- NY/T 1790 双孢蘑菇等级规格
* 在 NY/T 2117-2012 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 2117-2012的历代版本如下：
- 2012年 NY/T 2117-2012 双孢蘑菇.冷藏及冷链运输技术规范
本标准规定了鲜销或加工用双孢蘑菇采收后的冷藏及冷链运输技术规范。 本标准适用于人工栽培的新鲜双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、双环蘑菇（Agaricus biotorguis，俗称大肥菇、高温蘑菇）的冷藏及冷链运输。
NY/T 2117-2012相似标准
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