GB 28316-2012
食品添加剂.番茄红
Food Additive Tomato Red
GB 28316-2012 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- GB 28316-2012
- 发布
- 2012年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 28316-2012
- 本标准适用于以番茄(Lycojersicon)或番茄制品为原料,以超临界流体(包括二氧化碳等?或有机溶剂为萃取介质制备的食品添加剂番茄红。 2 分子式、结构式、相对分子质量
GB 28316-2012相似标准
推荐
如何测定番茄红添加剂中番茄红素含量？
点击标题下「皖仪科技」可快速关注 番茄红添加剂中番茄红素含量的测定 01试剂配制（1）BHT溶液：准确称量2.5g BHT置于500 mL 棕色容量瓶中，用二氯甲烷定容，浓度为5000 mg/L，密闭避光放置，可稳定储存3个月。...
番茄红素的应用
但随着人们食品安全意识的提高，各种抗氧化剂的安全性问题也不断被提出，因此，寻找安全的天然抗氧化剂成为食品添加剂的一个重点。番茄红素具有优越的生理功能，且抗氧化性强，能高效猝灭单线态氧和清除自由基，抑制脂质的过氧化。因此，将其添加到食用油中可缓解油脂劣变。...
我国拟出台13项着色剂食品安全国家标准
据中国食品添加剂和配料协会的消息，由该协会承担的13项食品安全国家标准之着色剂质量规格标准初稿已由相关单位完成。这13个将执行食品安全国家标准的着色剂品种分别是：辣椒油树脂、番茄红、β-胡萝卜素(发酵法)、酸性红、氧化铁红、氧化铁黑、靛蓝、靛蓝铝色淀、植物炭黑、紫草红、栀子蓝、玫瑰茄红、葡萄皮红。...
“三新食品”新食品添加剂解读
（二）番茄红番茄红作为着色剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于风味发酵乳、饮料类等食品类别，本次申请扩大使用范围用于冷冻鱼糜及其制品（包括鱼丸等）（食品类别09.02.03）和熟制水产品（可直接食用）（食品类别09.04）。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等允许其作为着色剂用于食品。...