NY/T 2316-2013
苹果品质指标评价规范
Evaluation specification for quality indexes of apple
NY/T 2316-2013 发布历史
本标准规定了苹果外观品质指标评价规范、苹果内在品质指标评价规范、苹果理化品质指标评价规范和苹果耐贮性评价规范。本标准适用于苹果品质指标的评价。
NY/T 2316-2013由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2013-05-20，并于 2013-08-01 实施。
NY/T 2316-2013 在中国标准分类中归属于: B31 瓜果、蔬菜种植与产品，在国际标准分类中归属于: 67.080.10 水果及其制品。
NY/T 2316-2013 发布之时，引用了标准
- GB/T 6195 水果、蔬菜维生素C含量测定法(2.6-二氯靛酚滴定法)
- GB/T 12456 食品中总酸的测定
- NY/T 1278 蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法
NY/T 2316-2013的历代版本如下：
- 2013年05月20日 NY/T 2316-2013 苹果品质指标评价规范
- 标准号
- NY/T 2316-2013
- 发布日期
- 2013年05月20日
- 实施日期
- 2013年08月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B31
- 国际标准分类号
- 67.080.10
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB/T 6195 GB/T 12456 NY/T 1278
- 适用范围
- 本标准规定了苹果外观品质指标评价规范、苹果内在品质指标评价规范、苹果理化品质指标评价规范和苹果耐贮性评价规范。本标准适用于苹果品质指标的评价。