QB/T 4572-2013
酵母β-葡聚糖
Yeast β-glucan
- 标准号
- QB/T 4572-2013
- 发布日期
- 2013年12月31日
- 实施日期
- 2014年07月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X31
- 国际标准分类号
- 67.180
- 发布单位
- CN-QB
- 引用标准
- GB/T 191 GB 5009.3 GB 5009.4 GB 5009.5 GB/T 5009.6 GB/T 6682-2008 GB 7718 GB 15203 JJG 453 中华人民共和国药典(2010版)二部
- 适用范围
- 本标准规定了酵母β-葡聚糖的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以酿酒酵母属(Saccharomyces sp.)为原料,经过细胞破壁、酶解,酸、碱处理,分离提纯、干燥和包装等工艺获得的酵母β-葡聚糖,其可用作食品及食品配料。