食品添加剂 明胶,您可以免费下载。
01国家标准1.根据《GB 6783-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》的规定:本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶。原料要求可以使用的原料:a)屠宰场、肉联厂、罐头厂、菜市场等提供的经检疫合格的新鲜牛、猪、羊和鱼等动物的皮、骨、筋、腱和鳞等;b)制革鞣制工艺前,剪切下的带毛边皮或剖下的内层皮;c)骨粒加工厂加工的清洁骨粒和自然风干的骨料。...
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