本标准规定了牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的牛乳红外光谱仪快速测定方法。本标准适用于牛乳中脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定。本标准各组分检出限为0.01 g/100 g。
NY/T 2659-2014由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2014-10-17,并于 2015-01-01 实施。
NY/T 2659-2014 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品,在国际标准分类中归属于: 67.100.01 奶和奶制品综合。
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