GB 4789.14-2014
食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验

National Food Safety Standard Food Microbiological Examination Examination of Bacillus cereus


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GB 4789.14-2014

标准号
GB 4789.14-2014
发布
2014年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB 4789.14-2014
 
 
本标准规定了食品中蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)的检验方法。本标准第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的食品样品中蜡样芽胞杆菌的计数;第二法适用于蜡样芽胞杆菌含量较低的食品样品中蜡样芽胞杆菌的计数。

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