GB 12697-1990由国家质检总局 CN-GB 发布于 1990-11-07,并于 1991-10-01 实施。
GB 12697-1990 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB 12697-1990 果酒厂卫生规范 于 2016-12-23 变更为 GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范。
为加强果酒生产工业企业的卫生管理,提高产品质量,保证消费者身体健康,特制定本规范。 本规范适用于从事生产果酒的工业企业。
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