SB/T 10018-2017由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2017-01-13,并于 2017-10-01 实施。
SB/T 10018-2017 在中国标准分类中归属于: X33 加工糖,在国际标准分类中归属于: 67.180.10 糖和糖制品。
SB/T 10018-2017 糖果 硬质糖果的最新版本是哪一版?
最新版本是 SB/T 10018-2017 。
* 在 SB/T 10018-2017 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本标准规定了硬质糖果产品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本标准适用于3.1定义的硬质糖果系列产品的生产、检验和销售。
依据SB/T 10018-2008《硬质糖果》、SB/T 10019-2008《酥质糖果》、SB/T 10021-2008《凝胶糖果》、SB/T 10347-2008《压片糖果》、SB/T 10402-2006《代可可脂巧克力及巧克力制品》、GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》、GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718-2011《食品安全国家标准...
糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等,不同的类型的糖果其质构特性不同。巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。...
硬质糖果2017/10/1SB/T 10018-200817SB/T 10019-2017糖果 酥质糖果2017/10/1SB/T 10019-200818SB/T 10020-2017糖果 焦香糖果2017/10/1SB/T 10020-200819SB/T 10021-2017糖果 凝胶糖果2017/10/1SB/T 10021-200820SB/T 10022-2017糖果 奶糖糖果2017...
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