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식품의 지방 함량

모두 3항목의 식품의 지방 함량와 관련된 표준이 있다.

국제 분류에서 식품의 지방 함량와 관련된 분류는 다음과 같습니다: 식품 테스트 및 분석의 일반적인 방법, 우유 및 유제품, 식용유지, 유지종자.

Association Francaise de Normalisation, 식품의 지방 함량

• NF V03-000:1997 식품 조사된 식품의 지방 함량 검출 탄화수소의 가스 크로마토그래피 분석
• NF V03-001:1997 식품 조사된 식품의 지방 함량 검출 2사이클로부타논의 가스 크로마토그래피/질량 분석

German Institute for Standardization, 식품의 지방 함량

• DIN 10480:2002 버터 및 기타 지방 스프레드의 총 지방 함량 측정 초임계 이산화탄소를 이용한 추출 방법

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