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多因素异常修饰导致体内蛋白质选择性错误折叠和功能丧失的假设
2009-01-16 / 184人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要 蛋白质异常修饰导致错误折叠的机制目前尚不清楚. 提出如下设想:细胞内的蛋白质分子可能发生多种异常修饰,引起蛋白质选择性错误折叠和聚积而导致神经退行性疾病....
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多维蛋白鉴别技术分析天蓝色链霉菌膜内侧蛋白质组
2009-01-16 / 166人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要 链霉菌是一类具有重要工业价值和复杂调控机制的微生物,天蓝色链霉菌是这个属的模式菌。已报道天蓝色链霉菌的蛋白组学的研究多采用二维聚丙烯酰胺凝胶电泳与基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱相结合的方法,但...
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多肽及蛋白质类药物在可注射性聚合物释放系统中的稳定
2009-01-16 / 163人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:本文介绍了多肽及蛋白质类药物在可注射性聚合物释放系统中的稳定。
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多肽蛋白质类药物离子导入经皮给药的研究进展
2009-01-16 / 304人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
[摘要] 论述了多肽蛋白质类药物离子导入经皮给药的特点及主要影响因素,重点介绍了近年来国际上对胰岛素、降血钙素、促黄体(生成) 激素释放激素、精氨酸抗利尿激素(加压素) 等多肽蛋白质类药物离子导入经皮给药的研...
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桂花开花进程中花瓣色素、可溶性糖和蛋白质含量的变化
2009-01-16 / 264人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要: 以软叶丹桂(Osmanthus fragrans‘Ruanye Dangui’) 、柳叶银桂(O. fragrans‘Liuye Yingui’)和四季桂(O. fra2grans‘ Sijigui’) 3个桂花品种为试材,研究了桂花不同品种开花和衰老过程中的花瓣色素、可溶性...
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灌浆期高温和水分逆境对冬小麦籽粒蛋白质和淀粉含量的影响
2009-01-16 / 196人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:灌浆期高温和水分逆境是影响小麦籽粒产量和品质的关键气候因子。以扬麦9 号、徐州26 和豫麦34 三个小麦品种为材料,利用人工气候室模拟灌浆期高温和水分胁迫环境,研究了花后高温及温度和水分互作对小麦籽粒蛋白...
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多囊卵巢综合征蛋白质指纹谱研究
2009-01-16 / 169人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
[摘 要] 目的:探讨用蛋白质芯片技术筛选多囊卵巢综合征(polycysticovarysyndrome, PCOS)患者血清蛋白质表达谱,寻找血清中的标志性蛋白。
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多孔聚(甲基丙烯酸环氧丙酯-二乙烯基苯)微球的改性及作为蛋白质疏水层析介质的应用
2009-01-16 / 120人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:用悬浮聚合方法合成了富含环氧基团的多孔聚(甲基丙烯酸环氧丙酯.二乙烯基苯) [Poly(GlycidylMethacrylate.Divinylbenzene), P(GMA.DVB)]微球,为了消除其对蛋白质的不可逆吸附,探索用聚乙二醇(PolyethyleneGlycol,...
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多酚和蛋白质对苹果浓缩汁浊度的影响
2009-01-16 / 90人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:用从苹果浓缩汁中提取的蛋白质,加入单宁酸建立模拟体系,测定浊度,并通过响应曲面分析了单宁酸和蛋白质对苹果汁浊度的影响,结果表明,苹果汁中单宁酸与浊度的关系是线性增加的,蛋白质与浊度的关系则是先上升后下降,蛋白...
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多发性硬化的蛋白质组学研究
2009-01-16 / 119人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
多发性硬化(mult ip le sclero sis,M S) 是一种常见的人类中枢神经系统炎性脱髓鞘、缓慢进展的多系统损害疾病, 具有时间和空间多发性, 其病因和发病机制尚未完全明确, 给临床早期诊断带来一定的困难, 其诊断需要多项...
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对乙酰基偶氮氯膦2钡( Ⅱ)2乳化剂OP 分光光度法测定蛋白质
2009-01-16 / 74人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:提出了借对乙酰基偶氮氯膦(CPApA)2钡( Ⅱ)2乳化剂OP 与蛋白质显色反应分光光度法测定蛋白质的高灵敏方法。在pH 2. 5 Britton2Robinson 缓冲介质中,蛋白质可与CPApA2钡( Ⅱ)2乳化剂OP 形成蓝色复合物,蛋白质的...
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对凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的测量不确定度评定
2009-01-16 / 224人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要: 通过对凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的测量不确定度分析, 对其标定结果的质量进行了定量表征。结果表明, 该食品中蛋白质的含量为25.88%±0.15% ( k=2) , 测量结果重复性的不确定度对总体不确定度作用最大。...
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对几种食物混合后蛋白质的氨基酸分的质疑
2009-01-16 / 187人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:为了更正食物混合后蛋白质的氨基酸评分表中的数据错误。利用WHO/FAO 提供的标准蛋白质中的氨基酸含量与各类食物中的同种氨基酸含量进行重新计算,并对原表中的数据进行比较和校对,提供正确的理论依据。结果标明原...
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断层扫描分析法用于联用色谱二维数据的解析
2009-01-16 / 118人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要 提出了一种全新的色谱2光谱二维数据信息处理手段———断层扫描分析法。本研究介绍断层扫描分析法的定量分析原理:在重叠色谱峰簇中,每个色谱保留时间处都可得到一条光谱“断层”;针对不同的光谱“断层”,可...
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豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度2
2009-01-16 / 68人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:本文介绍了豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度。
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豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度
2009-01-16 / 38人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:本文介绍了豆粕质量与尿酶活性和蛋白质溶解度。
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豆粕粉碎粒度与蛋白质体外消化率的关系研究
2009-01-16 / 172人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:被问我介绍了豆粕粉碎粒度与蛋白质体外消化率的关系研究。
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豆浆凝固过程中大豆蛋白质二级结构的研究
2009-01-16 / 176人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:用变温A TR2F T2IR 测定了豆浆加热、豆浆凝固过程中蛋白质二级结构的变化,结果显示:随着温度的升高,熟豆浆中蛋白质分子间强相互作用氢键(β1 ) 和总相互作用氢键( β1 +β2 ) 明显下降,豆浆从20 ℃升温到80 ...
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冻结速率和冻藏温度对文蛤蛋白质冷冻变性的影响
2009-01-16 / 96人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘要:本文介绍了冻结速率和冻藏温度对文蛤蛋白质冷冻变性的影响。
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冻藏条件对蛤的蛋白质冷冻变性的影响及其改善的实验研究
2009-01-16 / 78人点击 / 0条评论 收藏 分享 圈子 管理
摘 要:以文蛤和波纹巴非蛤为对象研究了不同冻藏条件对肌原纤维Ca2+-ATPase 活性、盐溶性蛋白溶解度的影响及在相同条件下添加抗冻剂的改善效果。结果表明,冻藏温度对贝肌肉、碎贝肉和贝糜变性有显著影响,且温度越低,变性...
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