一张试纸揭开掺假肉的“真面目”
DNA肉品/肉源/毛发/细菌病原体鉴定试剂盒
肉类是人们饮食结构的基本组成部分。然而，国内市场曝光的多起肉类掺假事件引发了公众对食品安全的担忧。在肉类掺假事件层出不穷的情势下，对动物源性成分鉴别技术的研究逐步成为食品安全领域的研究热点。
我公司从国外引进全新的物种鉴定试剂盒，采用DNA技术可快速同时鉴别多种常见物种，实现对掺假肉制品中多种动物源性成分的快速检测。
产品系列
检测过程
1、DNA多通道肉品/肉源物种鉴定试剂盒
2、DNA毛发物种鉴定试剂盒
3、DNA细菌病原体检测试剂盒
优势特点
DNA多通道肉品/肉源物种鉴定试剂盒
1、一个试剂可同时鉴定5-6个动物样本
2、分析快速，整个测试时长不超过3小时
3、DNA检测限为pg级别，肉样掺假检测灵敏度0.01-0.1%
4、整个检测过程无需电泳操作
DNA毛发物种鉴定试剂盒
1、同时鉴定9种动物的特殊设计的试剂盒
2、成本低，不需要电泳及其他昂贵的设备
3、操作简单，无需DNA提取
4、节省时间，检测全程只需要约2小时
DNA细菌病原体检测试剂盒
1、两步完成检测，无需DNA提取
2、可同时识别多个病原体
3、成本低，不需要电泳
4、节省时间，检测全程只需要约2小时
实验案例
1.原肉的鉴别检测
2.加工类肉制品的鉴别检测
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