比重瓶法测定密度的操作中有哪些注意事项
比重瓶法测定密度注意事项：
①本法适用于测定各种液体食品的相对密度，结果准确，但操作较烦琐。
②测定较黏稠样液时，宜使用具有毛细管的密度瓶。
③密度瓶使用前应恒重，检查瓶盖与瓶是否配套；水及样品必须装满密度瓶，瓶内不得有气泡。
④恒温时要注意及时用滤纸条吸去溢出的液体，不能让液体溢出到瓶壁上；拿取已达恒温的密度瓶时，不得用手直接接触密度瓶球部，以免液体受热流出，应戴隔热手套拿取瓶颈或用工具夹取。
⑤水浴用的水必须清洁无油污，防止瓶外壁被污染。
⑥天平室温度不得高于20℃，以免液体膨胀流出。
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